Без музыки текст - это просто текст. Но, какая бы прекрасная музыка не была, слабые стихи просто не дадут состояться песне.
Поэтому для песни необходимы достойные друг друга текст-музыка.
Аранж, голос тоже имеют свою силу в песне.
..Если Ваш вопрос имеет ввиду: что лучше писать автору - текст или музыку, то...это зависит только от талантов автора).