А вообще, один из самых универсальных способов:
1 микрофон сверху под 45 градусов к деке на расстоянии 50-100 см, напротив 12 лада.
Звучит сбалансировано - в меру и звона, и тела, не бубнит, артефакты на приемлемом уровне. Лучше конденсаторным широкомембранным. Дополнительные микрофоны - можно экспериментировать.