Новости

Фото: ria.ru

В Китае каждый год открываются магазины, торгующие продуктами российского производства, и это неудивительно, ведь спрос среди местных жителей на нашу еду постоянно растет. Novate.ru рассказывает, какие продукты особенно нравятся китайцам. Спойлер: в списке нет никаких деликатесов.

1. Шоколад

Если когда-нибудь вы приедете в Шеньчжэн, который находится на границе с Гонконгом, обязательно зайдите в магазин с двумя огромными матрешками около двери. Еще на подходе к зданию вы сразу поймете, чем здесь торгуют. Правильно – шоколадом. Посетителей в магазине – масса. Особенно много детей, которые стоят около огромного куба со сладостями и со слезами на глазах просят родителей купить хотя бы что-то.

А главной «звездой» витрины является наша «Аленка» – плитки раскупают с бешеной скоростью, и называют самым вкусным шоколадом в мире. Согласно результатам опросов, 75% китайцев считают самой вкусной российской едой сладости, вроде конфет, шоколада и зефира. Их всегда берут в больших количествах, невзирая на высокую цену. В 2024 году «Аленка» стоила 220 рублей – в два раза дороже, чем у нас.

2. Пастила и зефир

Настоящие хит в Китае – пастила, зефир и прочие «легкие» сладости, которые идеально попадают в представления местных жителей о «правильном» десерте. Они воздушные, низкокалорийные, не слишком сладкое, а главное – с натуральным фруктовым или ягодным вкусом, без добавления консервантов.

Если хотите привезти что-то в качестве сувенира своему китайскому другу, выберите один из следующих вариантов:

• Белевская пастила. Пожалуй, самая популярная в нашей стране. Она отличается натуральным яблочным вкусом, а также интересной слоистой структурой. Китайцы считают ее здоровым и изысканным десертом, поэтому точно оценят такой подарок. Обычно она продается в красивой упаковке, поэтому даже не придется думать о подарочном пакете.

• Зефир. Беспроигрышный вариант подарка. Можно купить обычный зефир, например, ягодный, ванильный или со вкусом крем-брюле, но лучше всего – в шоколаде, он особенно по душе жителям Китая. Отдавайте предпочтение продукции известных производителей, упакованных в красивые и элегантные коробки.

• Клюква в сахарной пудре. Не такая востребованная сладость в России, как предыдущие две, но она тоже является популярной в Китае. Здесь безотказно работают такие особенности, как натуральность и польза здоровья. Кроме того, китайцы любят кислые ягоды.

3. Мед

Вне зависимости от того, в какой китайский город вы приедете, возле стендов с российским медом всегда будет толпиться много народу. Пожалуй, после шоколада – это самый любимый продукт среди местных жителей. Если дня нас липовый, акациевый, гречишный мед – привычная история, то китайцы только начинают открывать для себя их вкус. Они говорят, что такое лакомство точно едят ангелы в раю.

В Китае производство меда находится на достаточно низком уровне, поэтому большинство предпринимателей закупают его в нашей стране. Согласно статистике, больше всего в Поднебесную завозят алтайский и башкирский.

4. Колбаса

Также китайцы любят нашу колбасу, вот только найти настоящий российский продукт на прилавках совсем непросто. Многие продавцы просто клеят на упаковку этикетку с двуглавым орлом, и говорят, что привезли товар из России. «Колбаса из говяжьих кишок», «Копчёные свиные кишки» – вот, что ждет китайцев в большинстве магазинов. И только истинные россияне смогут объяснить им, что эти продукты не имеют ничего общего с нашей страной.

Кстати, поддельная икра – тоже не редкость. И черная, и красная продаются только в виде имитаций, и за одну банку приходится платить около 1000 рублей. Китайцы покупает ее, потому что считают настоящей, а потом говорят, что все зря хвалят русскую икру, мол, она невкусная и ужасного качества.

5. Сухое молоко и молочная продукция

Удивительно, но факт – эти продукты также часто оказываются в списке покупок среднестатистического китайца. В 2024 году экспорт молочной продукции из России в Китай вырос практически в два раза по сравнению с 2023 годом. Местные жители охотно берут не только свежее, но также сухое молоко, сыворотку. Согласно опросу, китайцы доверяют их качеству, поэтому неудивительно, что производители используют эти продукты в качестве сырья для детского питания.

Бонус: Русский общепит

В китайских городах очень много заведений с американским фаст-фудом – бургерами, крылышками, картошкой фри и прочим, а вот традиционного русского общепита практически нет. Согласно мнению экспертов, эта ошибка, которую нужно срочно исправлять. Те же блины и гамбургеры, в рецептуре которых будут использованы национальные продукты, быстро приобретут популярность.

Российская еда в Китае – это настоящий тренд. Когда-то здесь обожали американскую кухню, но за много лет она уже приелась, и китайцам хочется чего-то нового. Вряд ли она сразу оценят борщ, щи или окрошку, но ряд других блюд точно придутся им по вкусу.

Российским бизнесменам стоит обратить пристальное внимание на китайский рынок, ведь он гигантский – более 1,4 миллиарда потребителей. Невооруженным глазом видно, что с каждым годом спрос на наши продукты в Поднебесной растет – глупо этим не воспользоваться. Уж чего-чего, а вкусную еду, которую ценят жители со всего мира, мы готовить умеем.

Источник: https://novate.ru/blogs/240326/76506/